vinaigrette au sirop d'érable

C'est le temps du sirop d'étrable!
Une vinaigrette toute simple

• 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre
• 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
• zeste de 1/2 orange
• 7 ml (1 1/2 c. à thé) de moutarde de Dijon
• 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
• 2 jus de (1/2 c. à thé) de poivre noir, fraîchement moulu
• 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive extra-vierge