Feuilleté au thon

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée
Thon en boite
Vinaigre et
Un verre de cidre brut
Oignons
Piment d'espelette
thym, laurier, basilic

Faire revenir les oignons, ajouter le thon émietté, le thym, laurier et le basilic,
Remuer, ajouter un filet de vinaigre. Saler poivrer, ajouter du piment d'espelette en poudre.

Mélanger un peu, ajouter le verre de cidre.

Etaler la pâte feuilletée, mettre la préparation au milieu et refermer.
Vous pouvez donner une forme de poisson au feuilleté
Badigeonnez d'un jaune d'oeuf.

Bon appétit